2015.03.22 Sunday

深夜にお料理

するのが好きです。

シンと静まりかえったキッチンで、ただ黙々と。
いや、ときどき歌いながら。

気づけば何品も作り置き。
二時間以上、キッチンに立ってることもあります。

いいダイエットになるかなあ?
味見するから太っちゃうかなあ?
なんて呑気なことを思いつつ(。-_-。)笑

今日はボロネーゼ(ミートソース)を作りました。

セロリ、にんじん、玉ねぎを炒めて、
ひき肉を炒めて、混ぜ合わせ、
赤ワインやバジルなどの調味料、トマトを入れ、

ジックリ、コトコトかき混ぜながら
ひたすら煮込む。

一晩寝かせると、更に美味しくなるみたいだから明日が楽しみ。



今後の活動に向けて、
またひとつの転換期を迎える時期がきました。

私の小さな頭の中も、
ジックリ、コトコト煮込み。

最近、ひとつの考えがまとまってきました。

時期がきたら、みなさまにもお話しします!

まずは、近々のライブで、
お会い出来たら嬉しいですちゅん

________________________

今後のライブ!
 
♪3月26日(木)at 代官山 晴れたら空に豆まいて イベントライブ
♪3月28日(土)at 浅草HATCH ピザライブ(残席わずか!)

♪4月5日(日)at 松戸 絵画喫茶てんてこ2周年記念 2days投げ銭ライブ!in さくらまつり

ワンマンライブ
♪5月30日(土)at 代官山「山羊に、聞く?」第一回かおりさんのレシピ  ジュー

詳しくはこちら!
http://www.tsujikaori.com/live.php


ご予約はこちらまで!
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by tsujikaoriカオリバー

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